Tecnologia in Azienda

L’Azienda utilizza sistemi informatici per il controllo delle produzioni e la qualità dei nostri prodotti.

L’allevamento di bovini da latte viene gestito con l’ausilio di un avanzato sistema informatizzato di controllo delle produzioni di ogni singolo animale per stato fisiologico e qualità del latte. Il sistema si avvale di collegamento continuo con la sala di mungitura dove tutti i dati affluiscono e dove si provvede alla gestione dell’allattatrice automatica per i vitelli , determinando le quantità di latte naturale somministrato e gli intervalli di allattamento.

Il sistema garantisce un monitoraggio immediato ed efficiente della mandria riducendo la quantità di lavoro e gli interventi sanitari necessari per la conduzione della stalla. I dati statistici forniti consentono di determinare con una maggior precisione i fabbisogni alimentari della mandria, i risultati ottenuti in termini sia qualitativi che quantitativi della produzione e le previsioni produttive.