Caciotta Rustichella Bio

Questa caciotta è prodotta con latte vaccino intero proveniente dal nostro allevamento biologico. La stagionatura è superiore ai 20 giorni. E’ una caciotta semistagionata, a pasta compatta, ottima da sola, accompagnata ad un tagliere o da fondere.

  • Ingredienti: Latte vaccino bio pastorizzato e fermentati lattici
  • No OGM: L’agricoltura Biologica esclude l’utilizzo di qualsiasi sostanza di sintesi chimica, ammettendo solo sostanze naturali.
  • Modalità di conservazione: 0-4°c
  • Etichettatura: Prodotto Biologico • ORGANISMO DI CONTROLLO AUTORIZZATO DAL MIPAAF: IT-BIO-007 • AGRICOLTURA ITALIA OPERATORE CONTROLLATO N.Q02Y
COD: 033 Categoria:

Descrizione

Questa caciotta è prodotta con latte vaccino intero proveniente dal nostro allevamento biologico. La stagionatura è superiore ai 20 giorni. E’ una caciotta semistagionata, a pasta compatta, ottima da sola, accompagnata ad un tagliere o da fondere.

Seguiamo scrupolosamente ogni fase della produzione, dalla mungitura alla trasformazione. Una filiera chiusa, supportata interamente da risorse interne a Biologica Rustici, che ci consente di ottenere formaggi freschi e semi-stagionati.
I nostri Animali vengono allevati nel rispetto della loro libertà di movimento e nutriti con alimenti bilanciati, formulati per la loro dieta e il loro benessere.

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