Caciotta Rustichella

Azienda biologica Rustici
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Caciotta Rustichella

Questa caciotta è prodotta con latte vaccino intero proveniente dal nostro allevamento biologico. La stagionatura è superiore ai 20 giorni. E’ una caciotta semistagionata, a pasta compatta, ottima da sola, accompagnata ad un tagliere o da fondere. Il peso varia attorno a 1,5 chili.

5.80 23.00 

per kg
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Ingredienti: latte vaccino bio pastorizzato, sale, fermenti lattici e caglio.

Stagionatura: superiore ai 20 giorni.

Stoccaggio: 4° circa.

Aspetto esteriore: forma circolare.

Trattamento crosta: crosta naturale senza l’utilizzo di conservanti.

Peso

1 forma intera, 1/2 forma, 1/4 di forma

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