Caciotta stracchinata

Azienda biologica Rustici
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Caciotta stracchinata

Questa caciotta è prodotta con latte vaccino intero proveniente dal nostro allevamento biologico.
La stagionatura è superiore ai 20gg.
E’ un formaggio di pasta morbida, ideale da gustare da sola o da fondere.
Il peso varia attorno a un chilo e mezzo circa.

6.50 25.00 

per parti di forma o forma intera
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Ingredienti: latte vaccino bio pastorizzato, sale, fermenti lattici e caglio
Stagionatura: più di 20 giorni
Stoccaggio: 4° circa
Aspetto esteriore: forma cilindrica
Trattamento crosta: crosta naturale senza l’utilizzo di conservanti

Peso

1 forma intera, 1/2 forma, 1/4 di forma

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