Dolcetto di Maremma Bio 400gr

Il nostro Dolcetto di Maremma è formaggio fresco prodotto con latte vaccino pastorizzato di nostra produzione. Si presenta cremoso a pasta molle dal cuore fondente. Ottimo per la preparazione di antipasti accompagnato con mile o confetture.

Seguiamo scrupolosamente ogni fase della produzione, dalla mungitura alla trasformazione. Una filiera chiusa, supportata interamente da risorse interne a Biologica Rustici, che ci consente di ottenere formaggi freschi e semi-stagionati.
I nostri Animali vengono allevati nel rispetto della loro libertà di movimento e nutriti con alimenti bilanciati, formulati per la loro dieta e il loro benessere.